Desde su debut profesional en la Metropolitan Opera en el 2016 como Cantante Madrigal en Manon Lescaut de Puccini, Avery Amereau ha cantado en numerosos teatros de ópera aclamados internacionalmente, como la Bayerische Staatsoper, Santa Fe Opera, Seattle Opera, Opéra de Lyon, Grand Théâtre de Geneve, English National Opera, junto con los Festivales de Glyndebourne y Salzburgo.

En la temporada 2024/25, Amereau regresa a la Bayerische Staatsoper, donde debutará como Zerlina Don Giovanni y Leda Die Liebe der Danae, y retomará los papeles de Cherubino Le nozze di Figaro, Amando Le Grand Macabre, Dorabella Così fan tutte y Tercera Dama Die Zauberflöte. Por otra parte, Amereau debuta en la Royal Opera House del Covent Garden como Olga Eugene Onegin.

En la plataforma de conciertos, Amereau interpreta Escenas de Fausto con la Accademia Nazionale di Santa Cecilia (Daniel Harding), Réquiem de Mozart con la Orquesta Sinfónica de Boston (Dima Slobodeniouk), Mahler Sinfonía No. 2 con la Orquesta de la Radio Sueca (Daniel Harding), Réquiem de Mozart con la Sinfónica de Kansas City (Bernard Labadie), Misa n.º 1 de Bruckner con la Orquesta de la NDR Elbphilharmonie (Ingo Metzmacher), Cuadros del mar de Elgar con la Orquesta de Cleveland (Daniel Harding) y Mesías de Haendel con Boston Baroque.

La temporada pasada, Amereau se unió al conjunto invitado de la Bayerische Staatsoper y debutó como Amanda en Le Grand Macabre, bajo la dirección de Kent Nagano. Amereau debutó profesionalmente en el papel principal de Carmen con la Orquesta Sinfónica de Jacksonville, se unió al Collegium 1704 para una gira europea de El Mesías de Haendel (Václav Luks) y regresó a la English National Opera para repetir el papel de Serena Joy The Handmaid's Tale.

Entre sus recientes compromisos operísticos figuran su debut como Dorabella en Così fan tutte para la Bayerische Staatsoper (Vladimir Jurowski), Olga Eugene Onegin para la Ópera de Santa Fe, Bradamante Alcina para la Hannover Staatsoper, Eduige Rodelinda en la Ópera de Lille y la Ópera de Lyon, Dryad Ariadne para Glyndebourne, Cherubino Le nozze di Figaro para el Grand Théâtre de Genève, Ursula Béatrice et Bénedict para la Ópera de Seattle, así como Page Salome para el Festival de Salzburgo.

Muy solicitada en la plataforma de conciertos, cabe destacar su debut como Marguerite Damnation de Faust con la Orquesta Sinfónica Juvenil de Boston (Federico Cortese), el Réquiem de Mozart con la Orquesta de Cleveland (Franz Welser-Möst) y la Sinfónica de Barcelona (Trevor Pinnock), el Oratorio de Navidad con la Orquesta Sinfónica de Montreal (Leonardo García Alarcón), The Listeners de Caroline Shaw con la Philharmonia Baroque Orchestra (Richard Egarr), Das Paradies und die Peri con la Orquesta Filarmónica Checa (Daniel Harding) y su debut en el Festival de Tanglewood cantando Les Nuits D'été de Berlioz con la Orquesta Sinfónica de Boston (Dmitri Slobodeniouk). Como intérprete habitual de El Mesías, ha actuado recientemente con la National Arts Centre Orchestra (Bernard Labadie), la Handel & Haydn Society (Václav Luks) y la St Paul Chamber Orchestra (Paul McCreesh).

Como artista de grabación, Amereau aparece como la hechicera Dido y Eneas con La Nuova Musica para el sello Pentatone y en The Listeners de Caroline Shaw con la Philharmonia Baroque Orchestra en su propio sello. El primer álbum en solitario de Avery de arias de Haendel con Nicholas McGegan y la Philharmonia Baroque Orchestra, seleccionado como Editor's Choice en Gramophone Magazine, se publicó en el 2020 con gran éxito de crítica.

En las próximas temporadas, Amereau debutará con la Orquesta Sinfónica de Chicago.