Tras la aclamada nueva producción de Fin de partie, de György Kurtág, en la Ópera Estatal de Viena, regresó en 2025 para dirigir la reposición. A continuación, dirige Lohengrin, de Wagner, en la Staatsoper Unter den Linden de Berlín y completa la nueva producción de Der Ring des Nibelungen, de David McVicar, en La Scala de Milán, dirigiendo Götterdämmerung y el ciclo completo.

Young también deja una fuerte huella en el repertorio sinfónico y dirige en la temporada 2025/26 la Orquesta NDR Elbphilharmonie, la Orquesta de la Suisse Romande, la Orquesta Sinfónica WDR, la Orquesta Filarmónica de Radio France y la Orquesta Sinfónica de la Radio de Berlín. Durante una gira por Norteamérica, dirige la Orquesta Sinfónica Nacional, la Filarmónica de Los Ángeles, la Sinfónica de San Francisco y la Orquesta Sinfónica de Montreal.

De 2005 a 2015, fue directora artística de la Ópera Estatal de Hamburgo y directora musical general de la Filarmónica de Hamburgo, donde dirigió un repertorio excepcionalmente amplio que abarcaba desde Mozart, Verdi, Puccini, Wagner y Richard Strauss hasta Hindemith, Britten y Henze, así como numerosos estrenos mundiales y nacionales. Anteriormente, fue director de orquesta titular director de orquesta Filarmónica director de orquesta Bergen (1998-2002) y directora artística de la Ópera de Australia en Sídney y Melbourne (2001-2003).

Desde el inicio de su carrera, Young obtuvo reconocimiento internacional como intérprete destacada de Wagner y Strauss. Dirigió ciclos completos de El anillo del nibelungo en la Ópera Estatal de Viena, la Ópera Estatal de Berlín y una nueva producción en la Ópera Estatal de Hamburgo. Sus compromisos también la han llevado a las salas más prestigiosas del mundo, como la Ópera Nacional de París, la Royal Opera House de Covent Garden, la Ópera Metropolitana de Nueva York, la Ópera Estatal de Berlín, la Ópera Estatal de Baviera, la Ópera Semper de Dresde, la Ópera de Zúrich y, en su debut en 2023, a La Scala con una nueva producción de Peter Grimes (dirigida por Robert Carsen).

Ha dirigido orquestas de primer nivel, entre ellas la Filarmónica de Viena, la Filarmónica de Berlín, la Staatskapelle de Berlín, la Filarmónica de Londres, la Filarmónica de Nueva York, la Filarmónica de Los Ángeles, la Orquesta Sinfónica Nacional, la Orquesta Sinfónica de Dallas, la Filarmónica de Múnich, la Orquesta Sinfónica de la Radio de Baviera, la Orquesta Sinfónica de Chicago, la Sinfónica de San Francisco, la Orquesta de París, la Filarmónica de la Scala, la Orquesta Nacional de Francia, la Orquesta Sinfónica de la BBC, la Orquesta Sinfónica de Cincinnati, la Filarmónica Real de Estocolmo y la Filarmónica de Oslo, así como diversas orquestas de Australia.

Young ha recibido numerosos premios prestigiosos y un doctorado honoris causa por las universidades de Sídney y Melbourne, y es miembro de la Orden de Australia y Chevalier des Arts et des Lettres en Francia. También ha sido galardonada con la Medalla Goethe y el Premio Brahms de Schleswig-Holstein. En abril de 2022, fue nombrada miembro honorario de la Ópera Estatal de Viena.

Numerosas grabaciones en CD y DVD documentan los logros artísticos de Simone Young.